IngeSpek

Maandagochtend, de week begint met een lekker en gezond ontbijt.  Het is weer een verrassend en vernieuwd recept.

In de reeks van gezonde ontbijtjes heb ik nu Granola zelf gemaakt, wat super gezond is en heel makkelijk. 

Goedemorgen, vandaag start ik mijn dag met een verse Smoothie. Na mijn ontbijtjes met yoghurt en/of havermout heb ik vandaag zin in een Smoothie met vers fruit. Ook deze smoothie is perfect om mijn dag mee te beginnen, hiervan krijg ik veel energie, echt de ideale brandstof om mijn dag door te komen.

Eerste maandag ochtend van januari 2016! Het nieuwe jaar goed en gezond beginnen! Het is maandag ochtend 9.00 uur en ik begin mijn dag met een gezond ontbijt. 

Dit logo is voortgekomen na een lange samenwerking.  Shaar wilde graag haar website vernieuwen en daarbij hoorde ook een nieuw logo bij die bij haar paste en mee ging met de tijd.  Haar logo paste niet goed meer bij haar omdat ze een andere weg was ingeslagen. Ze wil zich richten op food&lifestyle. Met het grootste doel zich presenteren om de internationale markt en kennis en informatie delen doormiddel van fotografie, blogs en filmpjes. 

Afgelopen week met Blog schrijfster Shaar naar de Foodhallen geweest voor een interview en Fotoshoot. De oude tramremise van Amsterdam-West is omgetoverd tot 'indoor foodmarket'. Vroeger was dit het 'werkende hart' van de stad en opnieuw wordt er gewerkt maar ondertussen ook optimaal genoten van o.a. verschillende eettentjes, barren, bioscoop en een bibliotheek.

Aarbeiden Smoothie - Superfood Verse aardbeien uit eigen moestuin. Afgelopen donderdag kon ik ze eindelijk plukken! Grote mooie zoete aarbeien die mij een heerlijk zomer gevoel geven. De aardbeien kon ik meteen gebruiken voor de fotoshoot van komende zondag met Shaar. Zij heeft weer een heerlijk recept bedacht, een super makkelijk recept deze keer die een goed begin van je allerbelangrijkste maaltijd van de dag: het ontbijt! Het recept kan afgewisseld worden met ingrediënten die je zelf het lekkerst vindt.  Voor het recept en meer info kan je kijken op de website van: Shaar

Het is bijna Valentijnsdag en i k wilde een dessert table maken, maar zag het nut er niet van in om een grote tafel te maken. Je bent uren met de voorbereiding bezig en het enige echte wat je wilt op deze dag is eigenlijk romantisch in elkaars armen liggen. Dus bedacht ik een supermakkelijke en compacte 'Dessert Table voor twee'. Het is een eigenlijk een mini buffet gepresenteerd op een mooi taartplateau. Samen met Shaar heb ik een minigids gemaakt waarin je een stappenplan vindt voor de Dessert Table voor twee, recepten een doe het zelf project en met Soumia Aroug -eigenaresse van La Palmerie- heeft een aantal leuke items uit haar winkel bij elkaar gestyld. Het magazine kan je hier bekijken:  Issuu online magazine Valentijn

Eindelijk mijn eerste boek is uitgegeven en ligt al in diverse winkels. Het boek heet Feest en het staat vol met lekkere en makkelijke recepten, twaalf dessert tables, stylingtips, handige doe het zelf projecten, een volle shoplist en een grote inspiratiebron om zelf aan de slag te gaan om van jouw feest een succesvolle dag te maken.  Inge Spek Design heeft het boek vormgegeven en alle foto’s uit het boek verzorgd. Ik vind zelf dat het een mooi boek is geworden met veel beeldmateriaal. Aan het boek hebben veel bedrijven meegewerkt als, IKEA, Dille & Kamille, Eigen Huis en Keukens, Rivièra Maison en nog veel meer. Ik vond het elke keer weer fantastisch om te horen dat zij mijn werk mooi vonden en graag met mij wilden samenwerken. Bijna alle spullen die je in het boek terugziet, kan je dan ook verkrijgen bij één van deze winkels (zie shoplist achterin het boek). Het boek is uitgegeven door Karakter Uitgevers een fantastische uitgever. Francis Wehkamp en Sophie La...